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公司行政部食堂多項(xiàng)舉措獲得職工好評(píng)


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2025-02-17

近日,食堂以其積極認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,以及對(duì)食品安全和服務(wù)質(zhì)量的不斷追求,贏得了廣大職工的廣泛贊譽(yù)。

為了確保全體職工都能心情舒暢地放心用餐,食堂采取了多項(xiàng)有力措施。首先,在采買環(huán)節(jié),他們嚴(yán)格把關(guān),堅(jiān)決不買無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的食品及原料,購(gòu)買的肉類必須有動(dòng)物檢疫合格證明,從源頭上保障了食品的安全與品質(zhì)。

其次,在食品加工過(guò)程中,食堂工作人員嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定操作,該消毒的消毒,該煮透的煮透,確保每一道菜品都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),他們還注重操作間和餐廳的清潔衛(wèi)生,每天填寫(xiě)食品質(zhì)檢表,以細(xì)致入微的工作確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都萬(wàn)無(wú)一失。

除了嚴(yán)格的安全管理,食堂還致力于提升菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。他們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),彌補(bǔ)不足,不斷調(diào)整菜譜,增加菜品品種。由原來(lái)的三個(gè)菜增加到四個(gè)菜,并增加了主食餡餅、炒河粉、炒拉條、炸醬面、熗鍋燴面、丸子湯等多種選擇。當(dāng)有包子供應(yīng)時(shí),還配上免費(fèi)的雞蛋湯,這些貼心的舉措受到了職工的一致好評(píng)。就餐人數(shù)也因此由原來(lái)的120人增加到180人左右,充分體現(xiàn)了食堂改革帶來(lái)的積極成效。

  今后,行政部食堂將繼續(xù)提高食堂管理質(zhì)量和服務(wù)水平。做好后勤保障工作,為全體職工提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷、貼心的用餐服務(wù),讓每一位職工都能在這里感受到家的溫暖和關(guān)懷。

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